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奶茶台主要分为两个部分,一部分是全封闭或者半封闭的,主要作用是放置一些原材料的,另一部分就是为了展示的。
奶茶的制作过程中为了让口感较好,我们通常会添加一些食品添加剂、奶精、原果酱之类的,但又不太方便让顾客直接看到,避免让顾客心理不舒服。
奶茶台设备的材质主要有两种,分别是食品级304不锈钢和工业级201不锈钢,其中304不锈钢材质较好一点。